site-logo-3

logo

reklam
ramada-sisli

Ramazanda Cinsellik Orucu Bozan Haller Orucun Farzları Nelerdir? Ramazan Orucu Teravih Namazının Önemi

    KÖMEÇ BUĞLAMASI TARİFİ, MALZEMELER, bir kilo kömeç bir su bardağı bulgur bir su bardağı zeytinyağı bir kuru soğan tuz,kırmızı biber HAZIRLANIŞI, bu mevsim kömeç zamanıdır,kilisimizin tarlalarında bolc bulunur ve el arabalarında satılmaya başlanır,aldığımız bu kömeçleri güzelce bol su ile yıkayalım ve inceceik bıçakla kıyalı...

    (yani börülceli pazı yemeği) 1 bağ pazı (kiliste pancar yaprağı denir) 1 su bardağı börülce (kiliste loğlaz denir) 1 kaşık domates salçası 1-2 diş sarımsak kimyon pul biber 1 kuru soğan yarım çay bardağı zeytinyağı Önce loğlaz haşlanır, kara suyu dökülür ve temiz suya konup bekletilir. Diğer yandan kuru soğ...

    KABAK ŞEY-EL-MAHŞİSİ Sİ(KABAK ŞIHILMAŞİSİ)TARİFİ MALZEMELER bir kilo taze kabak yarım kilo kıyma 1 su bardağı kırık kudama (kiliste nohuta kudama derler ve bu yemek için haşlanmış kavrulmuş ve kırılmış nohutlar satılır) 1 bağ maydanoz bir çay bardağı sıvı yağ iki tane kuru soğan kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ ağ...

    KIŞLIK ZEYTİNYAĞLI KURU DOLMA TARİFİ,Kuru Dolma  Malzemeleri Yazdan kurutulmuş patlıcan, biber ve kabak kurusu İçi için; 1,5 su bardağı pirinç Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 adet kuru soğan 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası Baharat (isteğe göre) Kuru Dolma Yapımı Tarifi'nin Yapılışı Yağda soğan kavrulur, sal...

    EVDE KİLİS TAVA YAPIMI İŞTE TARİFİ,Kilis Tava Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri 1 kilo yağlı kıyma 3 tane orta boy patates 2 tane yeşil biber Pul biber, karabiber, tuz Sıvı yağ 2 tane süslemek için domates 1 tane soğan 1-2 tane yeşil biber Kilis Tava Yapımı Tarifi'nin Yapılışı Kıyma bir yoğurma kabına alınır, baharatlar i...

    1 orta boy lahana içi için 350 gr dolmalık kıyma 3 su bardağı pirinç 1’er kaşık domates ve biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kase kadar doğranmış maydanoz tuz karabiber pul biber 1 tane kuru soğan 3-4 diş sarımsak Önce lahanamızı yaprak yaprak ayıralım ve bir tencereye yeteri kadar su bırakıp b...

    5 kilo portakal bir kilo limon çıkan portakal şurubu kadar toz şeker (mesela bir bardak portakal şurubuna bir bardak toz şeker gibi ) ölçü birer bir Önce portakallar yıkanır portakal sıkacağından sıkılıp suyu bir tencereye konur, aynı şekilde limonlarda sıkılır o da aynı tencereye konur dikkat edin çekirdekleri kaçmas...

    Köftesi için; 2 su bardağı ince kısırlık bulgur 1 yumurta 1 çay bardağı irmik Tuz, pul biber 1 kuru soğan 2 yemek kaşığı un 1 kase kadar yağsız köftelik kıyma(tahminen 350 gr kadar) Sulu yemeği için; 1 bardak nohut Yarım kilo yağlı parça et 1’er kaşık domates ve biber salçası Nane, sıvı yağ 1 çay ba...

    Çürütme Kilismizin yine güzel bir yemeği evde kalmış fazla pide ekmekleri doğrayıp kurutuyoruz ve bu yemeği yapıyoruz. Kiliste ekmek olarak tırnak ekmek veya pide ekmek çıkar fırınlarda onlar tüketilir. Evde yemeklerden artan ekmekleri (pide ekmek) doğrayıp kurutunuz zeytinyağı sarımsak toz biber 3 tane yumurta Doma...

    Bir kilo hazır yufka Bir kilo Kilis kaymağı Üç su bardağı şeker İki su bardağı su Kızartmak için; Tereyağı Üzeri için; Tarçın, pudra şekeri ve dövülmüş antep fıstığı Önce şerbetini hazırlayalım ve soğumaya bırakalım. Onun için üç su bardağı şekere iki su bardağı suyu ekleyip kaynatalım ve soğumaya bıra...

      RÖPORTAJLAR
      Tüm Röportajlar
      Yaşar Aktürk İle Söyleşi
      Yaşar Aktürk İle Söyleşi
      #

      Kilis’in dar ve serin sokaklarında gülle oynayıp, arkadaşlarıyla mahalle basan, havuza gittiği için dedesinden azar işiten, zor günler gören ancak asla pes etmeyen bir çocuğun Türkiye’nin en önde gelen işadamlarından biri olmasına kadar uzanan bir hayat öyküsü bu. Gazeteci Adem Canözer, Kilislerin sevgilisi olan Yaşar Aktürk, nam-ı diğer Berber Yaşar’a sordu, O cevapladı. İşte bu önem...

      #
      Röportajın Devamı
      Reşit Muhtar ile Söyleşi
      Reşit Muhtar ile Söyleşi
      #

      Kilis’in yetiştirdiği ender ses sanatçılarından biri olan Reşit Muhtar ile internet vasıtasıyla sizler için görüştük. Şu an TRT’de ses sanatçısı olarak görev yapan ve İzmir Kilisliler Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanlığı görevini yürüten Reşit Muhtar’a sizler için sorduk. İşte o röportaj: Sayın Reşit Muhtar, yıllardır Kilis’ten uzakta Kilis’i yaşayıp onun adını duyurmaya gayret ediy...

      #
      Röportajın Devamı
      Haydar Atınç ile Röportaj
      Haydar Atınç ile Röportaj
      #

      Bu Akcurun sokaklarında umarsızca gülle oynayan bir çocuğun Türkiye’nin önde gelen tekstilcilerinden biri olmasına doğru giden yolda yaşadıklarının kısa bir öyküsüdür. Öykümüzün kahramanı 6 Katlı kuran kursu, 4 katlı sağlık ocağı ve 6  çeşme yaptıran, her yıl tonlarca gıdayı fakir fukaraya dağıtan yetmezmiş gibi binlerce “Kilisimi seviyorum” tşörtünü hazırlatıp Çocuklarımıza giydiren Kil...

      #
      Röportajın Devamı
      Nadir Keloğlu İle Röportaj
      Nadir Keloğlu İle Röportaj
      #

      Şehrimize hizmeti ilke edinmiş Kilis Vakfı’nın  başkan yardımcısı Nadir Keloğlu ile editörümüz Adem Canözer, Ramada Plaza’da  görüştü. İşte bu röportajın detayları Sayın Keloğlu, bize biraz kendinizden bahseder misiniz? Ben Berber Mehmet Keloğlu’nun oğluyum. Dükkanımız Cumhuriyet caddesinde eski Vakıflar Bankasının karşısındaydı. Dükkanımızın adı Lale Berberiydi. Ayrıca Yaşar Aktür...

      #
      Röportajın Devamı
      #

      Kilis Hakkında

      #

      Kilis Kültürü

      AKTURK-HOTELS
      • Sucuk Hamra
        Sucuk Hamra

        Malzemeler İç Harcı (2 Adet Koyun Mumbarı için); * 2 Su Bardağı Pirin...

      • Öcce
        Öcce

        MALZEMELER: 1 bağ taze soğan 1 bağ taze sarımsak 1 bağ maydanoz 4 adet ...

      • Yoğurtlu Alinazik
        Yoğurtlu Alinazik

        Gerekli Malzemeler: 750 gr orta yağlı bir kere çekilmiş kıyma 4 orta boy p...

      • İçli Köfte Tarifi
        İçli Köfte Tarifi

        Malzemeler: 20 gr. fıstık içi veya ceviz içi Yarım çay kaşığı tuz Yarım ...

      • BİZİM KASAP
        BİZİM KASAP

                Bizim kasap Eti böyle satar G...

      • KEBAP DESTANI
        KEBAP DESTANI

                                  &...

      • KİLİS’İM
        KİLİS’İM

        KİLİS'İM Bağlarım, bahçelerim, zeytinliklleri Rengarenk açar me...

      • Kilis’im
        Kilis’im

        Baran baran dizili zeytinin bağınBir esenlik göğsünde ılık rüzgarınSihrine ...

      • Sucuk Hamra
        Sucuk Hamra

        Malzemeler İç Harcı (2 Adet Koyun Mumbarı için); * 2 Su Bardağı Pirin...

      • Öcce
        Öcce

        MALZEMELER: 1 bağ taze soğan 1 bağ taze sarımsak 1 bağ maydanoz 4 adet ...

      • Yoğurtlu Alinazik
        Yoğurtlu Alinazik

        Gerekli Malzemeler: 750 gr orta yağlı bir kere çekilmiş kıyma 4 orta boy p...

      • İçli Köfte Tarifi
        İçli Köfte Tarifi

        Malzemeler: 20 gr. fıstık içi veya ceviz içi Yarım çay kaşığı tuz Yarım ...

      • Ramazanda Cinsellik
        Ramazanda Cinsellik

        Ramazan ayında cinsellik bir suç, bir günah ya da çok kötü bir eylemmiş gib...

      • Orucu Bozan Haller
        Orucu Bozan Haller

        • Kasden yiyip içmek ve oruca aykırı olan işleri yapmak orucu bozar. • U...

      • Orucun Farzları Nelerdir?
        Orucun Farzları Nelerdir?

        Orucun farzları üçtür: Niyet etmek, Niyetin ilk ve son vaktini bilmek...

      • Ramazan Orucu
        Ramazan Orucu

        İslâmın beş şartından üçüncüsü Ramazan ayında oruç tutmaktır. Ramazan orucu...

      Kilis Kilis haberleri film izle